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公共营养师职业前景

2011-5-1 0:17:19 本站原创 佚名 【字体:

 公共营养师的职业前景

      随着我国经济和社会的发展,人们在追求物质生活的同时,都希望自己拥有健康的身体。因此人们对科学合理的膳食结构的要求越来越高。食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求,营养师作为一种新兴的职业开始受到国人的重视。在美国,凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与;日本每330人就有1名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。 世界卫生日当天,中央电视台《焦点访谈》播出了 我国面临营养师人才饥荒 节目:目前我国营养师不足 3000 人,而需求至少达到 400 万名营养师。正在起草的《国民营养条例》规定: 所有的幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店、单位食堂等必须配备专职营养师 。《中国营养发展纲要》和即将实施的《直销法》对从业人员做了严格的持证上岗要求,规定只有持有营养师和医师资格的从业人员才可以销售保健品。由此可见,在我国从事营养工作的人才奇缺,同时也说明营养师的职业前景十分广阔。

   公共营养师收入:每一个家庭营养顾问费约3000-8000/年;每一个企业营养顾问约费4万元/年。营养顾问是一个高薪自由职业群体,一个营养师可以同时服务若干个家庭和企业,一个中等水平的公共营养师年收入一般在5---10万元 。职业元素国际接轨:1997年国际营养大会通过,“公共营养成为一门独立的学科,是营养学的一部分”,“公共营养作为一门独立的学科”全球公认,为公共营养师国家职业资格国际互认,国际化就业,创业奠定基础。

     公共营养师的社会需求:具有中西医营养知识和技能的营养师,备受国际营养师市场的青睐,2006-2021年将出现公共营养师全球服务就业的高峰。

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